豉汁蒸排骨

1.  5分钟/50度/速度5洗出血水
2.  3秒打碎蒜、姜、豆豉，3分钟爆香
3. 加入调料，1分钟100度混合豆豉汁
4.  倒入上过生粉的肋排，3秒/反转2.5拌匀豆豉汁（太省力了）
5. 入高压锅蒸，上汽后20分钟关火，好嫩好嫩😊 #晚餐•2018年3月31日#

2018-03-31