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早餐•2018年3月31日
#早餐•2018年3月31日#对我个人来说,灌汤包完全是脱了裤子放屁,多此一举。
熬得酽酽的老母鸡汤,用碗盛出来喝,比这个痛快得多。
好吧只是无聊,只是好奇而已,下次格格再出镜,里面装的肯定不是它了。
仍然从技术层面分析一下,皮擀得太厚不美,太薄会破,太小不满笼,面皮应该覆住格格并超出格格3~5寸比较合适。
2018-03-31