柠檬戚风

和仔仔一起试柠檬戚风蛋糕
太喜欢，以至于关于柠檬的材料放了双份然后打鸡蛋又浪费了一些蛋白（变成了桌子的面膜），非常担心它爬不起。但是最后它还是膨出了两倍高，火候也比较好，上色均匀。
       味道嘛当然是比较酸滴[捂脸]
       下次不放柠檬皮了，虽然嚼起来很香，但是也有点儿苦。蛋糕口感很柔软细腻，吃完留下很清新的柠檬香味儿，也算是比较成功的了😄
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2018-04-01