2018年04月01日

今年这个卖相真是惨不忍睹，不过味道比去年好。几点Tips：1.豆沙里油和糖要多，不要炒得太干。2. 豆沙馅青团的皮里也要放糖。3.绿色的皮蒸之前应该是湿的粘稠液体状，这样成品的皮口感就是湿漉漉的。4.最后蒸的时候火不要太大，否则容易裂开。5. 擀面杖是你的好伙伴。明年继续加油💪

2018-04-01