2018年04月02日

葱烧豆腐--孩子的最爱，做了好几次，分分钟抢光😏👏
1.老豆腐切成1.5厘米方长条；小葱（最好只用小葱头）切段，大葱切末备用
2.锅中加适量油，加入少许盐，放入豆腐小火煎至金黄约3分钟，豆腐表面再撒适量盐（主要为了去豆腥味），豆腐翻另一面煎至金黄捞出备用
3.锅中加适量油，加入大葱末爆香，加适量蚝油、生抽、水，再加入老抽、鸡精、少许盐，再加入豆腐小火煮2分钟，加入小葱大火炒30秒至断生，加水淀粉少许翻炒装盘👌

2018-04-02