晚餐•2018年4月2日

#晚餐•2018年4月2日#晚餐，一人食。
小妹给的一只体型细长的正宗潍潍潍潍县萝卜，被我放在冰箱度过了整个冬季又进入了春天，头部已经发了芽，尾部慢慢干枯，以为它内部中空不好吃了，想可惜了我喜欢的这潍县萝卜皮的爽脆辛辣和瓤的脆爽清甜。

切开看看，令我真是惊喜，水分足足。

切了一片一片，想着就这样蘸了酱，简单粗糙的吃掉吧。
但又觉着觉晚餐需要有点红油的香辣才完美，于是就勤快了那么一下下……。

之前的圆片改刀切条，嗯，不错，长度正好入口。用了我做韩国泡菜的手法～加入葱姜蒜苹果切末（缺少了梨）糖一勺盐适量，一大勺自己做的辣椒红油，两勺自己磨好的辣椒粉（拍照时忘记放辣椒粉了[撇嘴]）。
用时约5分钟，拌匀，OK，多味混合，味道鲜美美，开胃下饭，辣的过瘾！！
配以几只虾仁饺子，南瓜欧包，绿豆大米玉米碴子粥。完美！[胜利][得意]

2018-04-02