江西炒粉

记录：江西米线250克（两人份）肉丝或肉沫（也可以用鸡蛋炒素的）圆白菜半个（或者豆芽菜韭菜香菇小油菜）水开后放点盐后放入干米线（别着急搅拌不然会断）煮3分钟关火焖6分钟。捞出来冲凉水后沥水，盖上湿布防止米线干裂。下面就按方子操作。米线，肉丝，圆白菜，洋葱少许，冬笋(没有也行)青蒜(韭菜)葱姜蒜，胡椒粉.辣椒.方子很棒！👍👍👍 #午餐•2018年4月3日#

2018-04-03