咖啡戚风

跟风群里的厨友入了一把藤次郎刀，今天试切了戚风，确实好用。
最近气温高，鸡蛋没冷藏，蛋白打成烂棉花，好不容易拌出来的面糊糙得很。蛋糕烤出来组织不好，但是依然很好吃，又香又润 #晚餐•2018年4月3日#

2018-04-03