午餐•2018年4月4日

#午餐•2018年4月4日#清理冰箱，鲅鱼头，大个儿的，一直在冰箱放着没人理……

今天做了，意外的好吃！停不下来！

先用料酒，盐喂一下，再油煎，放入白酒，花椒八角，生抽，糖，葱姜蒜添水大火滚开，中火炖20分钟，最后大火收汁，出锅再撒些葱丝，太棒了！最近爱上大葱啦，啥菜出锅都来点！😂

2018-04-04