花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

#晚餐•2018年4月5日#第一次开酥以失败告终。失败总结:没有中筋粉，用所剩的麦麸小麦粉代替，效果估计会有所影响；擀皮不均匀，中间部分过厚，影响后面割口，没法一刀切；用了起酥效果略逊于猪油的黄油。下次再接再厉吧!

2018-04-05