午餐•2018年4月5日

今天做了一碗简单的猪腰肉片汤。记录一下过程以便忘记了：猪腰去除全部白筋后再洗干净沥干，用葱姜醋生抽腌制后放少许生粉拌匀，里脊肉少许腌制，先用油炒一些姜片加入开水倒入腰片和肉片，放入一个蛋花和少许小白菜味道更好， 因为炒了蛋就没放只放了一些葱花香菜末，出锅前放一点麻油 #午餐•2018年4月5日#

2018-04-05