2018年04月06日

蒜苗炒腊肉。腊肉肥的多就少放点油，否则太油腻了。蒜苗炒的时候可以多放点盐，因为蒜苗难入味；不能炒太久，因为太老了就软了不脆了；不能加水煮，否则味道没那么香，最多最后用一点点水烹一下就可以了。

2018-04-06