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卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

鸡中翅10只
鱼蛋13颗
莲藕若干片

干玫瑰花3颗
黄冰糖碎1把
八角3颗
桂皮、小茴适量
清水(淹没鸡翅一半)
厨邦生抽1/3碗(太咸!下次换美极鲜)

鸡翅过冷河后,又用清水浸泡。
用电饭煲焖,水滚开后,焖了半小时。

2018-04-08

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