2018年04月11日

🌸🌸心旋出品~~网红青团，红豆沙咸蛋黄肉松馅😍🌸🌸真正的网红，据说是上海杏花楼的方子，卖得超火，被黄牛党炒到200一盒。我好奇这200一盒的网红青团的味道真有那么好吗[疑问] 竟能惹得如此多人疯狂。跟着方子做的过程中看到那么多的肉松就觉得腻，于是决定减半，还一边做一边在心里吐槽，这又咸又甜的到底是啥滋味啊？会好吃吗？反正我是不太喜欢又咸又甜的食物的，想想都觉得不好吃，所以做完了也没有要尝一个的欲望😃。但今早起来蒸热了，吃了一个，味道很奇妙😃。红豆沙本来有点过甜，但加了咸蛋黄和肉松之后，甜度被综合了，感觉还不错哦，有点出乎我的预料😃。青团蒸热了之后，软软的，吃到嘴里面，口感也糯糯的，还是不错😃。这个青团的特点就是皮薄馅多，老妈开玩笑说这款吃的就是馅吧，不像我们老家的，那才是吃真正的艾团😃。

2018-04-11