窝蛋牛肉饭

第二次做煲仔饭，终于算是成功了，没有糊锅。我的牛肉是关火前三分钟放进去的，马上打入生鸡蛋，盖上锅盖中大火三分钟，关火，用干毛巾盖在锅盖上焖15分钟，出来牛肉和鸡蛋刚好熟透。

2018-04-12