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之韵a 做过

转化糖浆

#早餐•2018年4月13日#为做月饼准备。熬了3次糖浆,第一次90分钟达到115℃,结果太稠流不动颜色也好深,加水又煮;第二次70分钟110℃;第三次80分钟113℃。自己做个记录

2018-04-13

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