早餐•2018年4月14日

#早餐•2018年4月14日##素的平常生活##家有高中生#
🍀 早餐打卡第二十八:梅干菜肉饼，黑豆浆
美食博主食家饭写了几本书，选了其中一本“有风吹过厨房”，里面提到食材的重要性。
原不知何时在哪儿吃过梅干菜做的食物，念念不忘。笋干、萝卜干、干豆角……凡事干菜都喜欢，只不知同为干菜为何菜味不一样。想必是原产地导致吧。
今儿做的梅干菜味道浅，吃不出梅菜的味道，是洗的次数多了还是原产地关系？面不错，放了一点点油和糖，面饼有点甜味，综合了咸肉。

2018-04-14