爆香回锅土豆

#午餐•2018年4月14日##家常小菜#今日午餐:奶奶主打菜→干锅土豆片(先将调好料的土豆片蒸熟，另起锅烧热放入少量油，将肉片煎出油后再加入蒸熟的土豆片，撒上一勺熟芝麻，再加入一勺焯过水的胡萝卜丁，将其两面煎黄，加适量鸡精、糊椒粉、最后加点香葱或香菜(缺)盛起即成。)(想当然自创与酒店的干锅土豆片有异但味道尚可)

2018-04-14