2018年04月14日

今天的8寸草莓慕斯切件～
告诉大家一个蛋糕能切平整的办法：切之前放冷冻室冻硬了开切，这个方法没有手残党切不好的蛋糕！
下图是冷冻两小时的效果，可以看到蛋糕体还没有完全冻硬，因为顾客着急提货。慕斯部分已经很硬切的很平整了

2018-04-14