咸水角

用po主的方法，粉团搓不成型~

重新秤粉再来，
糯米粉100克＋澄粉20克＋开水100毫升。
粉团终于成型了！
捏出7个「咸鸡笼」来，成品如下——
封口处没爆开，口感硬了些；
馅料味道可以了！（虾米、肉沫、马蹄、荞）

期待下次更多的进步。

2018-04-15