酸奶戚风蛋糕

继续酸奶蛋糕。前天做的面糊稍微稠点，昨晚按方增加20克酸奶10克油，烘烤130度约38分钟。蛋糕松软，组织细腻，但上面略显湿点，脱模时表皮都掉了。下次要烤40分钟

2018-04-18