红糖发糕（成功率百分之百！）

第一次做来交作业啦！方子很好，简单好操作，就是我不知道哪一步出现问题，居然有布丁层一样的出现。所有材料减半做的6寸，用的活底模还漏了不少……然后发酵也感觉到了高度，但是无法像面包那样检查发酵状态。求指导是哪步可能出现了问题？下次再撸一个

2018-04-19