纯“蒸”时光 ，“烤”究生活

#清蒸鲫鱼#
在市场上买来的鲫鱼我总是喜欢放家里养上几天才吃，不养上几天老是觉得有很大一股泥腥味。
鲫鱼宰杀清洗干净，用盐油姜丝腌10分钟，冷水下锅蒸，水开掀一下锅盖放走闷气，然后整10～15分钟，再淋上小许酱油，原汁原味的鲜甜最棒了。

2018-04-19