翡翠白玉饺子、白菜（百财）水饺、钱袋💰水饺、

又做了，看来这次好点了。
操作记录:把菠菜先用冷水+盐泡一会儿，然后开水烫一下（水里可以加盐加油），放冰水里浸凉，然后放料理机里打成菠菜汁。菠菜汁的颜色翠绿非常美。这次做的饺子颜色好多了，煮好的还不错，有点绿，照片上看居然很绿。😄
至于口感，菠菜汁面比普通面团要硬气，不软，没普通饺子好吃。偶尔做做可以。

2018-04-19