2018年04月19日

肉丸子
简单易做，肉中调入生抽、蚝油、淀粉、少许面包渣，顺时针搅拌上劲，入油锅炸成金黄色捞出，随后放入葱姜大料加入一点酱油和开水蒸半小时，出锅浇汁。
虽然没有放入大量的调料，但保持肉质原味清香，个人感觉不错。

2018-04-19