巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

巧克力蔓越莓软欧

很久没做软欧了，清理冰箱找出了老面 糖煮黑豆 玫瑰豆沙 巧克力 加上新买的蔓越莓，于是混在一起做包啦～

用了法芙娜可可粉，感觉做包比好时的苦，下次还是换回来好了

少加了7g水面团还是过黏又加了好多手粉，下次再做要减20g水看看了

180度20min，反转又4min，因为豆馅儿加多了娘亲说还是有点粘粘的包体，于是又加了8min感觉好多了

都说包治百病，感觉太久没做还没找回手感，而且最近明显更爱吃吐司了(/ω＼)
下次要再接再厉啦 #晚餐•2018年4月19日#

2018-04-19