100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙

准备时间一共1小时，快手面包，其实自己还能更快一点的。老爹吃完后露出迷之微笑，“你面包做出了馒头的口感”。的确，烤的时间有点短（175℃/35分钟），上面已经焦了。下次可以把温度调低一点、时间更长一点。
甜度刚刚好！不是很喜欢吃甜，所以放了25g糖、25g黄油，整体感觉还不错。
搅拌的时候应该换一个大一点的碗。再者，居然蠢到用打蛋器打，真是好傻呀。搅拌得还是有点过分，还应该少搅拌一些。
食谱的量正好够我的模具做一批，不知道够吃几顿的？
很爱的香蕉味道～

2018-04-19