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说说你为什么开始做饭,免费送你去大理!

大四的时候保送完研究生,还在长沙。突然闲下来,也换了室友,室友们有好几个锅。在某些机缘巧合下,开始做围着锅蹲着吃的拌挂面,然后到半夜炸卤小豆干,做西米露,做椰奶冻,卤鸡翅卤蛋,炸甘梅地瓜,熬菠萝酱,樱桃酱,煎萝卜丝饼,自制玉子烧……那个时候晚上从新校下自习,坐了校车回去,会很兴奋地去超市买吐司,留着第二天做早餐。那个时候,还一个人去本部小菜市场买材料做上汤娃娃菜,一手咸鸭蛋一手皮蛋,包里背个大白菜,还一边默默吐槽自己是个奇葩。那时我的桌上挂了袋香料(香叶、八角、桂皮……)桌下堆了箱调料(老抽、生抽、油、料酒、蚝油……)那时我们几个人还有过一天吃了12个土鸡蛋的记录。感谢这几个不嫌弃我把寝室弄脏,会买菜,会洗碗,还超级捧场的女孩子。
我不知道读研是不是一个正确的选择,但是大四那段日子,真的是我人生中很幸福的一段时光。食物确实承载了很多美好的记忆嘿嘿嘿(≧∇≦)

2018-04-19

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