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花点食间 做过

全麦核桃包~软欧包

花点食间#  全麦核桃软欧包
   好方子,感谢分享!
   以前一直最爱马可波罗的核桃魔棍,这款口感很像。冷藏发酵24小时,回温2小时再操作。用了220℃高温喷水烘烤,终于有点外脆内软的效果只是操作时感觉好危险[偷笑]。
      第一次用新割刀,刀片快得堪比手术刀。抖抖豁豁割得有点不伦不类,想想真佩服外科医生[流汗]

2018-04-20