黄金虾仁炒饭【食材包操作说明】

蛋炒饭看似简单，但想炒出「饭要粒粒分开还粘着蛋」的效果，其实非常考验厨艺。三刻首款蛋炒饭食材包，非常神奇。中央厨房将五常米蒸熟后，趁热拌匀纯蛋黄，饭粒金黄，松散易炒。搭配虾仁，再用干贝丝、海米碎增添自然鲜味，撒上少许咖喱胡椒粉，浓郁粤式海鲜风味。清香菜心梗与翠绿青豆点缀其中，丰盛好看。操作非常简便，连厨房小白都能端出一盘颇具水准的黄金炒饭！

#三刻321cooking#
#午餐•2018年4月20日#
#快手#

2018-04-20