奶香馒头

菜谱中的50～55g的水我换成淡奶油了，酵母直接与牛奶淡奶油混合，放粉、放糖、放盐，用面包机揉面，揉到三光后放烤箱密封发酵到两倍大，但发现面团中的水份少了，一发后就慢慢的加了些全蛋液揉面，果然揉出来好多了，再二发20分钟冷水下窝蒸20分钟，加了淡奶油馒头竟然十分的好吃，谢谢亲爱的提供了这么好的馒头方子，让我这种小白也能做出好吃又好看的馒头，谢谢

2018-04-22