3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕

心痛的无以复加
为什么会这样？

第一次烤十寸，六寸原味方子的三倍量，1小时25分钟

之前也出现过这样的情况
烤出来是好的 就是底下有点脱
一开始找到原因是模具底盘缝隙没擦干
后来每次都检查擦干 偶尔还是出现这种现象
但是脱模后看 蛋糕是好的 组织也可以
很尴尬了
那是为什么？底火高了么？

另外，这依然是我妈烤的，她已经完全出师了，要我何用？
大概只要躺平了吃😬

2018-04-23