午餐•2018年4月24日

（素食）天使義大利麵蔬菜炒麵
食材：義大利麵160g、四季豆、木耳、紅蘿蔔、紅黃綠青椒、蔬菜類、菇類、鹽、昆布粉、水、醬油、黑胡椒粉、辣椒醬、油
做法1:煮ㄧ鍋水將義大利麵煮到五分熟撈起瀝乾備用。
做法2:熱鍋-油-紅蘿蔔-木耳-四季豆先拌炒-菇類-紅黃綠青椒-蔬菜類-醬油-鹽-黑胡椒粉-昆布粉-辣椒醬拌炒勻-水煮滾-5分熟的義大利麵拌炒勻收汁即可起鍋。

*辣椒醬可以用辣椒油代替
*水也可以用高湯或昆布湯或香菇水代替

意外的好吃😋因為麵不會軟爛😁

#午餐•2018年4月24日##素食##全素#

2018-04-24