腌笃鲜

用诺邓火腿做的(^^)
先把火腿浸泡了1、2个小时，以免太咸。
1，焯火腿和切厚片的五花肉，去掉浮沫捞出。
2，一次性加够开水，姜片葱叶，黄酒，炖火腿和五花半小时。
3，焯春笋去涩，焯豆结去豆腥，和玉米放入2中继续炖1小时。
4，出锅撒葱花。

2018-04-24