芒果慕斯蛋糕🍰（8寸）

芒果肉75g，奶油60g，牛奶45g，少许果肉，糖15克，甜度足够，吉利丁片1片，口味有些硬，估计奶油少了，可能把牛奶改成水，再加多20克会好些。有代改良。我觉得先把吉利丁泡软了再与肉泥混合更容易拌匀。

2018-04-24