自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

做了不洗面的面皮，这次还是用的烤盘，因为只有这两种烤盘，所以有圆的有长的。仔细看，面皮上还烙上了英文😊很可爱的辣油，是南京这儿有名的宝鸡凉皮送的。调味时加了镇江香醋和蒸鱼豉油，那味道一点儿也不比他差😄

2018-04-24