烂肉面

用生抽，老抽，黄酒，耗油，花椒，大料，辣椒，姜片，少许冰糖和醋，混合后最为最初下锅熬制的底汁，冰糖化开后下肉翻炒，加水小火慢炖，味道非常地道！ #午餐•2018年4月25日#

2018-04-25