【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

不知道第几次做了，这次是相对最好的一次，我才明白以前做欧包都是发酵有些过头，整形时手感很不同，早上把面包切片烤热后抹上花生酱太好吃了！用了70克多的全麦粉是因为能正好用光

2018-04-27