泰式青咖喱椰香鸡【食材包操作说明】

青咖喱是泰式咖喱中最辛辣的一种，其主要原料是新鲜的青辣椒，常常搭配鸡肉一起烹煮。三刻使用泰餐大师推荐的正宗青咖喱酱，加入浓醇椰浆，使用的并非普通白糖冰糖，而是棕榈糖，口感更温和。鸡腿肉用柠檬叶腌制并蒸熟，经过炖煮入味且多汁。搭配软嫩的茄子、粉糯的土豆、脆韧的豇豆，超丰盛！吃过太多甜甜的日式咖喱，这回尝尝地道泰国味吧，保准过瘾！

#三刻321cooking#
#午餐•2018年4月27日#
#快手#
#泰国菜#

2018-04-27