无敌牛肉煎包

第一次做，非常成功，煎第一面的时侯一定要非常小心，很容易焦底，老师教的揉面的方法很棒，深圳室温23度，我还是用37度水和面，面团柔软蓬松，姜葱水和煎饼的水都有具体的份量，所以第一次做成功率很高，非常感谢！

2018-04-27