三分钟怪味棒棒鸡【食材包操作说明】

川味小吃棒棒鸡以其「怪味」著称，灵魂就在酱汁与红油上。三刻川菜大厨调制的怪味酱用料格外讲究，用多种调料混合花椒油、芝麻酱、自制油辣椒等，将麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香，淋漓展现。秘制红油使用菜籽油与二荆条辣椒粉，香气很浓，又不会太辣。配送煮熟并斩好块的半只三黄鸡，皮薄而弹韧、肉嫩又紧实。搭配清爽的旱黄瓜丝，撒上烤香的花生碎和大量白芝麻，垂涎诱人，简便即食！

#三刻321cooking#
#午餐•2018年4月28日#
#快手#
#凉菜#

2018-04-28