无糖低油--超软蜂蜜吐司

果真不涨个，进炉9分满，10分钟涨到出模具2厘米，然后盖锡纸。50分钟出炉发现已经回缩至9分满。颜色浅，侧卧放凉了2边塌。
平时烤40-45分钟，加到50分钟还是缩了。
面团超级粘，厨师机比平时多了10分钟，还是粘。

2018-04-29