番茄牛尾汤

因为coles买的6刀一大盒的打折牛骨决定来试试煲汤
炖的时候额外放了料酒，加番茄时汤快烧干了加过一次开水，开锅10分钟前放盐，关火后放了海苔片
没放葱姜蒜，蕃茄酱牌子master food酸味很足，额外放了蘑菇，跟洋葱一起下锅炒的

肥而不腻的牛骨，油脂融进番茄汤里回味无穷，拿来泡饭或者下面都是极好的～
炖了三个小时的牛尾啃起来也超香啊 幸福😭
麻麻我又相信澳洲牛肉是真的好吃了！ #午餐•2018年4月30日#

2018-04-30