黑白小方蛋糕

看了好多次视频，终于今天拔草了。按照老师的方子量乘以1.15做的，28三能的金盘，做出来3.8㎝高，切了4.5*4.5的25块，4.4的6块，奶油奶酪的300克只用了一半，巧克力的刚好用完。奶酪涂的厚了，糖粉也放少了，吃起来感觉有点腻。巧克力口味的非常赞，很好吃。蛋糕整体非常的松软柔嫩，有入口即化的感觉。

2018-04-30