芝心大咖（仿原麦山丘-调整配方）

感谢方主用心整理方子，写的很详细，面包获得家人好评。一半的黑麦粉也能揉出漂亮的筋膜，低温发酵发的很好。咖啡糊有点稀，又加了低粉，还是偏稀，把杏仁片都冲下来了，下次咖啡里要减少液体量。内馅用了马苏干酪片(2片)和荷美尔火腿片(3片)。

2018-05-01