比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

配方很好，第二天很松软。又香又软很好吃，比我试过的冷藏中种好多了。面团含水量有点大，用厨师机揉好后很黏但是不粘手，发酵之后有点粘手。我用的是椰蓉酸奶，烤完的餐包还有一股淡淡的椰香

2018-05-01