家庭版法棍&法式三明治

面温高导致面团一直好稀，用冰水，用1档，减水60克还是稀，只好用手揉把面团救了回来。
      家里烤箱调230度，实际只有210度，气孔不算多，但学会了打蒸汽，外脆里软，我喜欢。就是做法棍好耗时间，一整天都守着它

2018-05-01