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不用水洗的自制凉皮,零失败

第一片油大了,面糊倒进去就漂上面,形成了很多小孔孔。第二次有经验了,油放的少,但是模具不好,粘,有点难弄下来。第三次,我垫了硅油纸,没有抹油,又粘。第四次,我在硅油纸上抹了油,很好弄下来。我终于成功了。挑剔的老公说味道和买的一样,我调卤汁用的是醋,酱油,老干妈油泼辣子,一点海底捞的火锅底料,香油,一点糖,黄瓜若干。味道好吃得很。

2018-05-01

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