极简版自制酸奶（媲美酸奶机）

已经吃没忘记拍照了 这是我学的做酸奶的第三种方法了 五一了北方暖气停气了泡沫箱版的不能做了 烤箱送修回来之后那个温度我还一直掌握不好所以就试试这个方法 晚上十点做的早上四点水已经凉了酸奶还有那么一点流动性就加热了一下水温酸奶瓶子没有往外拿 结果三个小时后居然出了些乳清 我觉得可能是瓶子放在水上加热水的原因 幸好倒出乳清放在冰箱固化后就没问题了 算是成功了吧 下次在加热水温一定得把瓶子拿出来试试

2018-05-01