酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

#午餐•2018年5月2日#赶高铁前做的，有点急所以没有打发黄油，就按照做蔓越莓曲奇的步骤做的，但是也已经很酥脆了，减了20g糖，红茶味特香浓，和朋友之前带给我广州的红茶酥味道超级像了！175上下火烤了20分钟，底部泛焦黄但是边缘还不够，下次还可以再增加2～5分钟。
好吃是好吃，就是一想到做之前是那么一大块黄油，还加了那么多的糖，心理负担就有点重🌚

2018-05-02